Informatie › Uitleg › Anafylaxie

Anafylaxie: herkennen en handelen

Anafylaxie is een snelle, ernstige allergische reactie die meerdere delen van het lichaam tegelijk treft. Hij kan binnen minuten na het eten van een allergeen beginnen en is levensbedreigend. Wie het risico loopt, krijgt een adrenaline-auto-injector voorgeschreven — en het enige wat die niet doet, is helpen vanuit de la thuis.

Benauwd, een zwellende tong of keel, of duizelig na het eten? Gebruik de adrenaline-auto-injector als die is voorgeschreven en bel direct 112. Ook als het daarna beter lijkt te gaan.

Hoe je anafylaxie herkent

Signalen: snel opkomende zwelling van gezicht, lippen of keel; benauwdheid, piepen, hese stem; netelroos over het hele lichaam; duizeligheid, bleekheid, flauwvallen; braken en buikkrampen. Vaak twee of meer tegelijk.
Handelen: adrenaline-auto-injector in de buitenkant van de dij, dwars door kleding heen. Daarna 112 bellen, ook als het beter lijkt te gaan. Liggend met de benen omhoog, tenzij benauwd — dan zittend.
Een tweede reactie na een paar uur komt voor; daarom hoort na anafylaxie altijd observatie in het ziekenhuis.

Wat je doet bij een ernstige reactie

Draag de injector altijd bij je, ook op korte uitjes. Controleer de houdbaarheidsdatum.
Vertel mensen om je heen — school, werk, sportclub — waar de injector zit en hoe die werkt.
Deze site helpt bij het kiezen in de winkel; hij vervangt geen arts, geen actieplan en geen injector.

Wat deze site wel en niet doet

We lezen de ingrediëntenlijst en de allergenenvermelding zoals de supermarkt die publiceert, en verbergen elk product dat het allergeen bevat. Producten zónder allergeneninformatie verbergen we standaard ook: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Wat we niet kunnen: de verpakking in de winkel lezen. Recepten veranderen, en de informatie hier kan achterlopen. Bij twijfel is het etiket in je hand leidend, en bij vragen over je gezondheid je arts of diëtist.

Meer uitleg

E-nummersWat de nummers betekenen, en hoe je een product zonder een bepaald E-nummer vindt.PalmolieWaar palmolie in zit en onder welke namen het op het etiket staat.SuikerSuikervrij, suikerarm of zonder toegevoegde suiker: drie claims, drie betekenissen.VeganDierlijke ingrediënten herkennen, ook als ze achter een E-nummer zitten.Wat is een voedselallergieWat er in je lichaam gebeurt, welke klachten erbij horen, en het verschil met een intolerantie.Het etiket lezenVetgedrukt, de volgorde en de valkuilen: een etiket lezen in tien seconden.Kan sporen bevattenWat de waarschuwing wel en niet zegt, en wanneer je hem serieus neemt.

Per allergeen — melk, gluten, noten, pinda en de rest.

Klopt er iets niet? Meld het