Ingrediëntenlijst
MenuSluiten
Menu

Veelgestelde vragenOver deze siteContact

NederlandsEnglish

Gluten › Glutenvrije producten in de supermarkt

Glutenvrije producten in de supermarkt

15.850 van de 30.118 producten met een bekend etiket zijn glutenvrij

  • 15.850 zonder gluten
  • 1.908 met ‘kan sporen bevatten’
  • 12.360 met gluten

Op het etiket staat gluten meestal als tarwebloem, tarwe, gerstemout en gerst. Geen van deze 15.850 noemt gluten, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

15.850 producten
Sorteer: Relevantie
Toon nog 48 producten

Alle 15.850 in de zoeker

Foto's: Open Food Facts, CC BY-SA

Waar de keus het grootst is

De meeste glutenvrije producten vind je bij chips (226), vleeswaren (168) en ‘yoghurt, kwark & pap’ (153). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder eerst de schappen waar gluten het vaakst in zit.

Bij welke supermarkt

Het grootste aanbod heeft Albert Heijn, met 7.953. Naar verhouding is het aandeel het hoogst bij Albert Heijn: 58% van wat daar een bekend etiket heeft.

Waar zit gluten in?

Het vaakst in ontbijtkoekrepen, vlees pizza en cakemix: daar staat gluten op de meeste etiketten. Op die schappen is de keus klein, en juist daar loont het om de verpakking te lezen.

  • Ontbijtkoekrepen97%
  • Vlees pizza97%
  • Cakemix96%
  • Lasagnebladen96%
  • Kroket96%
  • Ontbijtkoek gesneden, ongesneden96%
  • Couscous96%
  • Frituur snacks96%

Merken en huismerken

Van de merken heeft Melkan de meeste glutenvrije producten (286), gevolgd door Nescafé (98) en Schär (98).

Van de huismerken heeft dat van Albert Heijn de meeste (3.951); per supermarkt staat het eigen merk hierboven.

‘Kan sporen bevatten’

Bij 1.908 producten staat ‘kan sporen van gluten bevatten’. Gluten staat er niet in als ingrediënt, maar de fabrikant kan niet uitsluiten dat er iets in komt, bijvoorbeeld omdat gluten in dezelfde fabriek wordt verwerkt. Die producten staan niet in deze lijst. Of sporen voor jou een probleem zijn, bespreek je met je arts of diëtist.

Zo komt deze lijst tot stand

We lezen de ingrediëntenlijst en de allergeneninformatie die Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet zelf publiceren. Een product staat hier alleen als die informatie er is en gluten er niet in voorkomt, ook niet als spoor.

Van 31.339 levensmiddelen publiceert de winkel geen ingrediëntenlijst of geen allergeneninformatie. Die laten we weg: onbekend is niet hetzelfde als veilig.

‘Glutenvrij’ mag alleen op de verpakking staan bij minder dan 20 mg gluten per kilo (EU-verordening 828/2014). Deze lijst kijkt naar het etiket: noemt dat geen gluten en geen sporen ervan, dan staat het product hier.

De lijst volgt de gegevens van de supermarkten en wordt bijgewerkt zodra die veranderen. Recepten veranderen ook: lees bij een allergie altijd de verpakking.

Vragen en antwoorden

Welke supermarkt heeft de meeste glutenvrije producten?

Albert Heijn, met 7.953. Daarna Jumbo (5.030), PLUS (4.143), Hoogvliet (2.294) en Dirk (1.838). Elk product heeft een ingrediëntenlijst en noemt gluten niet, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Op welke schappen is de keus aan glutenvrije producten het grootst?

Bij chips (226), vleeswaren (168), ‘yoghurt, kwark & pap’ (153) en tapas (137). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder bij ‘Per categorie’.

Welk huismerk heeft de meeste glutenvrije producten?

Dat van Albert Heijn, met 3.951. Daarna Jumbo (1.591), PLUS (894), Hoogvliet (357) en Dirk (265).

Hoeveel producten bevatten sporen van gluten?

Bij 1.908 van de 30.118 producten met een bekend etiket staat ‘kan sporen van gluten bevatten’ (6%). Ze staan niet in deze lijst.

Waarom staat een product er niet tussen?

Omdat het gluten bevat of sporen ervan kan bevatten, of omdat de winkel geen allergeneninformatie publiceert. Dat laatste geldt voor 31.339 levensmiddelen; die laten we liever weg dan dat we ze ten onrechte glutenvrij noemen.

Ingrediëntinformatie komt van fabrikanten en supermarkten en kan verouderd zijn. Producten zonder allergeneninformatie staan er niet tussen: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Lees de verpakking, zeker bij een allergie.