Ingrediëntenlijst

Lactose › Lactosevrije producten in de supermarkt

Lactosevrije producten in de supermarkt

15.946 van de 30.118 producten met een bekend etiket zijn lactosevrij

  • 15.946 zonder lactose
  • 3.069 met ‘kan sporen bevatten’
  • 11.103 met lactose

Op het etiket staat lactose meestal als lactose, melksuiker en vegetarische lactose. Geen van deze 15.946 noemt lactose, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Toon nog 48 producten

Alle 15.946 in de zoeker

Foto's: Open Food Facts, CC BY-SA

Waar de keus het grootst is

De meeste lactosevrije producten vind je bij maaltijden (241), mayonaise (137) en notenmix (128). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder eerst de schappen waar lactose het vaakst in zit.

Bij welke supermarkt

Het grootste aanbod heeft Albert Heijn, met 8.090. Naar verhouding is het aandeel het hoogst bij Albert Heijn: 59% van wat daar een bekend etiket heeft.

Waar zit lactose in?

Het vaakst in luxe toetjes, pizza (dunne bodem) en vla: daar staat lactose op de meeste etiketten. Op die schappen is de keus klein, en juist daar loont het om de verpakking te lezen.

  • Luxe toetjes97%
  • Pizza (dunne bodem)97%
  • Vla97%
  • Chocolade figuren97%
  • Roomkaas97%
  • Verse koek97%
  • Vlees pizza97%
  • Chocoladerepen wit96%

Merken en huismerken

Van de merken heeft Verstegen de meeste lactosevrije producten (111), gevolgd door Smaakt (105) en Alpro (104).

Van de huismerken heeft dat van Albert Heijn de meeste (3.962); per supermarkt staat het eigen merk hierboven.

‘Kan sporen bevatten’

Bij 3.069 producten staat ‘kan sporen van lactose bevatten’. Lactose staat er niet in als ingrediënt, maar de fabrikant kan niet uitsluiten dat er iets in komt, bijvoorbeeld omdat lactose in dezelfde fabriek wordt verwerkt. Die producten staan niet in deze lijst. Of sporen voor jou een probleem zijn, bespreek je met je arts of diëtist.

Zo komt deze lijst tot stand

We lezen de ingrediëntenlijst en de allergeneninformatie die Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet zelf publiceren. Een product staat hier alleen als die informatie er is en lactose er niet in voorkomt, ook niet als spoor.

Van 31.339 levensmiddelen publiceert de winkel geen ingrediëntenlijst of geen allergeneninformatie. Die laten we weg: onbekend is niet hetzelfde als veilig.

De lijst volgt de gegevens van de supermarkten en wordt bijgewerkt zodra die veranderen. Recepten veranderen ook: lees bij een allergie altijd de verpakking.

Vragen en antwoorden

Welke supermarkt heeft de meeste lactosevrije producten?

Albert Heijn, met 8.090. Daarna Jumbo (4.924), PLUS (4.545), Hoogvliet (2.011) en Dirk (1.686). Elk product heeft een ingrediëntenlijst en noemt lactose niet, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Op welke schappen is de keus aan lactosevrije producten het grootst?

Bij maaltijden (241), mayonaise (137), notenmix (128) en chips (123). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder bij ‘Per categorie’.

Welk huismerk heeft de meeste lactosevrije producten?

Dat van Albert Heijn, met 3.962. Daarna Jumbo (1.334), PLUS (807), Hoogvliet (351) en Dirk (261).

Hoeveel producten bevatten sporen van lactose?

Bij 3.069 van de 30.118 producten met een bekend etiket staat ‘kan sporen van lactose bevatten’ (10%). Ze staan niet in deze lijst.

Waarom staat een product er niet tussen?

Omdat het lactose bevat of sporen ervan kan bevatten, of omdat de winkel geen allergeneninformatie publiceert. Dat laatste geldt voor 31.339 levensmiddelen; die laten we liever weg dan dat we ze ten onrechte lactosevrij noemen.

Ingrediëntinformatie komt van fabrikanten en supermarkten en kan verouderd zijn. Producten zonder allergeneninformatie staan er niet tussen: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Lees de verpakking, zeker bij een allergie.