Ingrediëntenlijst

Sesam › Sesamvrije producten in de supermarkt

Sesamvrije producten in de supermarkt

27.046 van de 30.118 producten met een bekend etiket zijn sesamvrij

  • 27.046 zonder sesam
  • 2.135 met ‘kan sporen bevatten’
  • 937 met sesam

Op het etiket staat sesam meestal als sesamzaad, sesamolie, sesampasta en sesam. Geen van deze 27.046 noemt sesam, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Toon nog 48 producten

Alle 27.046 in de zoeker

Foto's: Open Food Facts, CC BY-SA

Waar de keus het grootst is

De meeste sesamvrije producten vind je bij ‘kruidenmix vlees, vis, kip, maaltijd’ (108), verse maaltijden (104) en brood (100). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder eerst de schappen waar sesam het vaakst in zit.

Bij welke supermarkt

Het grootste aanbod heeft Albert Heijn, met 12.469. Naar verhouding is het aandeel het hoogst bij Hoogvliet: 94% van wat daar een bekend etiket heeft.

Waar zit sesam in?

Het vaakst in verse sushi, gyoza's (diepvries) en hummus: daar staat sesam op de meeste etiketten. Op die schappen is de keus klein, en juist daar loont het om de verpakking te lezen.

  • Verse sushi85%
  • Gyoza's (diepvries)77%
  • Hummus74%
  • Bakkersbrood volkoren62%
  • Knäckebröd54%
  • Knackebröd53%
  • Knackebrod51%
  • Crackers51%

Merken en huismerken

Van de merken heeft Melkan de meeste sesamvrije producten (306), gevolgd door Dr. Oetker (290) en Knorr (191).

Van de huismerken heeft dat van Albert Heijn de meeste (5.375); per supermarkt staat het eigen merk hierboven.

‘Kan sporen bevatten’

Bij 2.135 producten staat ‘kan sporen van sesam bevatten’. Sesam staat er niet in als ingrediënt, maar de fabrikant kan niet uitsluiten dat er iets in komt, bijvoorbeeld omdat sesam in dezelfde fabriek wordt verwerkt. Die producten staan niet in deze lijst. Of sporen voor jou een probleem zijn, bespreek je met je arts of diëtist.

Zo komt deze lijst tot stand

We lezen de ingrediëntenlijst en de allergeneninformatie die Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet zelf publiceren. Een product staat hier alleen als die informatie er is en sesam er niet in voorkomt, ook niet als spoor.

Van 31.339 levensmiddelen publiceert de winkel geen ingrediëntenlijst of geen allergeneninformatie. Die laten we weg: onbekend is niet hetzelfde als veilig.

De lijst volgt de gegevens van de supermarkten en wordt bijgewerkt zodra die veranderen. Recepten veranderen ook: lees bij een allergie altijd de verpakking.

Vragen en antwoorden

Welke supermarkt heeft de meeste sesamvrije producten?

Albert Heijn, met 12.469. Daarna Jumbo (9.354), PLUS (8.781), Hoogvliet (4.366) en Dirk (3.662). Elk product heeft een ingrediëntenlijst en noemt sesam niet, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Op welke schappen is de keus aan sesamvrije producten het grootst?

Bij ‘kruidenmix vlees, vis, kip, maaltijd’ (108), verse maaltijden (104), brood (100) en ‘brood-, toastsalades’ (90). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder bij ‘Per categorie’.

Welk huismerk heeft de meeste sesamvrije producten?

Dat van Albert Heijn, met 5.375. Daarna Jumbo (2.712), PLUS (1.837), Hoogvliet (778) en Dirk (493).

Hoeveel producten bevatten sporen van sesam?

Bij 2.135 van de 30.118 producten met een bekend etiket staat ‘kan sporen van sesam bevatten’ (7%). Ze staan niet in deze lijst.

Waarom staat een product er niet tussen?

Omdat het sesam bevat of sporen ervan kan bevatten, of omdat de winkel geen allergeneninformatie publiceert. Dat laatste geldt voor 31.339 levensmiddelen; die laten we liever weg dan dat we ze ten onrechte sesamvrij noemen.

Ingrediëntinformatie komt van fabrikanten en supermarkten en kan verouderd zijn. Producten zonder allergeneninformatie staan er niet tussen: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Lees de verpakking, zeker bij een allergie.