Ingrediëntenlijst
MenuSluiten
Menu

Veelgestelde vragenOver deze siteContact

NederlandsEnglish

Schaaldieren › Producten zonder schaaldieren in de supermarkt

Producten zonder schaaldieren in de supermarkt

29.203 van de 30.118 producten met een bekend etiket bevatten geen schaaldieren

  • 29.203 zonder schaaldieren
  • 528 met ‘kan sporen bevatten’
  • 387 met schaaldieren

Op het etiket staan schaaldieren meestal als garnalen, schaaldier en garnalenpoeder. Geen van deze 29.203 noemt schaaldieren, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

29.203 producten
Sorteer: Relevantie
Toon nog 48 producten

Alle 29.203 in de zoeker

Foto's: Open Food Facts, CC BY-SA

Waar de keus het grootst is

De meeste producten zonder schaaldieren vind je bij internationale keuken (96), maaltijdmixen (87) en maaltijdpakketten (82). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder eerst de schappen waar schaaldieren het vaakst in zitten.

Bij welke supermarkt

Het grootste aanbod heeft Albert Heijn, met 13.304. Naar verhouding is het aandeel het hoogst bij Hoogvliet: 98% van wat daar een bekend etiket heeft.

Waar zitten schaaldieren in?

Het vaakst in schaal- en schelpdieren en verse sushi: daar staan schaaldieren op de meeste etiketten. Op die schappen is de keus klein, en juist daar loont het om de verpakking te lezen.

  • Schaal- en schelpdieren85%
  • Verse sushi69%

Merken en huismerken

Van de merken heeft Melkan de meeste producten zonder schaaldieren (306), gevolgd door Dr. Oetker (290) en Knorr (187).

Van de huismerken heeft dat van Albert Heijn de meeste (5.862); per supermarkt staat het eigen merk hierboven.

‘Kan sporen bevatten’

Bij 528 producten staat ‘kan sporen van schaaldieren bevatten’. Schaaldieren staan er niet in als ingrediënt, maar de fabrikant kan niet uitsluiten dat er iets in komt, bijvoorbeeld omdat schaaldieren in dezelfde fabriek worden verwerkt. Die producten staan niet in deze lijst. Of sporen voor jou een probleem zijn, bespreek je met je arts of diëtist.

Zo komt deze lijst tot stand

We lezen de ingrediëntenlijst en de allergeneninformatie die Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet zelf publiceren. Een product staat hier alleen als die informatie er is en schaaldieren er niet in voorkomen, ook niet als spoor.

Van 31.339 levensmiddelen publiceert de winkel geen ingrediëntenlijst of geen allergeneninformatie. Die laten we weg: onbekend is niet hetzelfde als veilig.

De lijst volgt de gegevens van de supermarkten en wordt bijgewerkt zodra die veranderen. Recepten veranderen ook: lees bij een allergie altijd de verpakking.

Vragen en antwoorden

Welke supermarkt heeft de meeste producten zonder schaaldieren?

Albert Heijn, met 13.304. Daarna Jumbo (9.962), PLUS (9.535), Hoogvliet (4.561) en Dirk (3.990). Elk product heeft een ingrediëntenlijst en noemt schaaldieren niet, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Op welke schappen is de keus aan producten zonder schaaldieren het grootst?

Bij internationale keuken (96), maaltijdmixen (87), maaltijdpakketten (82) en houdbare maaltijden (69). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder bij ‘Per categorie’.

Welk huismerk heeft de meeste producten zonder schaaldieren?

Dat van Albert Heijn, met 5.862. Daarna Jumbo (2.952), PLUS (2.056), Hoogvliet (857) en Dirk (558).

Hoeveel producten bevatten sporen van schaaldieren?

Bij 528 van de 30.118 producten met een bekend etiket staat ‘kan sporen van schaaldieren bevatten’ (2%). Ze staan niet in deze lijst.

Waarom staat een product er niet tussen?

Omdat het schaaldieren bevat of sporen ervan kan bevatten, of omdat de winkel geen allergeneninformatie publiceert. Dat laatste geldt voor 31.339 levensmiddelen; die laten we liever weg dan dat we ze ten onrechte zonder schaaldieren noemen.

Ingrediëntinformatie komt van fabrikanten en supermarkten en kan verouderd zijn. Producten zonder allergeneninformatie staan er niet tussen: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Lees de verpakking, zeker bij een allergie.