Ingrediëntenlijst

Mosterd › Producten zonder mosterd in de supermarkt

Producten zonder mosterd in de supermarkt

25.859 van de 30.118 producten met een bekend etiket bevatten geen mosterd

  • 25.859 zonder mosterd
  • 2.240 met ‘kan sporen bevatten’
  • 2.019 met mosterd

Op het etiket staat mosterd meestal als mosterd, mosterdzaad en mosterdmeel. Geen van deze 25.859 noemt mosterd, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Toon nog 48 producten

Alle 25.859 in de zoeker

Foto's: Open Food Facts, CC BY-SA

Waar de keus het grootst is

De meeste producten zonder mosterd vind je bij vleeswaren (178), tapas (150) en internationale keuken (93). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder eerst de schappen waar mosterd het vaakst in zit.

Bij welke supermarkt

Het grootste aanbod heeft Albert Heijn, met 11.945. Naar verhouding is het aandeel het hoogst bij Albert Heijn: 87% van wat daar een bekend etiket heeft.

Waar zit mosterd in?

Het vaakst in kipsalade, filet américain en slasaus: daar staat mosterd op de meeste etiketten. Op die schappen is de keus klein, en juist daar loont het om de verpakking te lezen.

  • Kipsalade96%
  • Filet Américain96%
  • Slasaus93%
  • Vissalades92%
  • Truffel-, pesto mayonaise92%
  • Huzaren-, vlees-, aardappelsalades, slaatjes91%
  • Vissalades (beleg)91%
  • Mayonaise, fritessaus89%

Merken en huismerken

Van de merken heeft Melkan de meeste producten zonder mosterd (302), gevolgd door Dr. Oetker (161) en Delicata (133).

Van de huismerken heeft dat van Albert Heijn de meeste (5.485); per supermarkt staat het eigen merk hierboven.

‘Kan sporen bevatten’

Bij 2.240 producten staat ‘kan sporen van mosterd bevatten’. Mosterd staat er niet in als ingrediënt, maar de fabrikant kan niet uitsluiten dat er iets in komt, bijvoorbeeld omdat mosterd in dezelfde fabriek wordt verwerkt. Die producten staan niet in deze lijst. Of sporen voor jou een probleem zijn, bespreek je met je arts of diëtist.

Zo komt deze lijst tot stand

We lezen de ingrediëntenlijst en de allergeneninformatie die Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet zelf publiceren. Een product staat hier alleen als die informatie er is en mosterd er niet in voorkomt, ook niet als spoor.

Van 31.339 levensmiddelen publiceert de winkel geen ingrediëntenlijst of geen allergeneninformatie. Die laten we weg: onbekend is niet hetzelfde als veilig.

De lijst volgt de gegevens van de supermarkten en wordt bijgewerkt zodra die veranderen. Recepten veranderen ook: lees bij een allergie altijd de verpakking.

Vragen en antwoorden

Welke supermarkt heeft de meeste producten zonder mosterd?

Albert Heijn, met 11.945. Daarna Jumbo (8.587), PLUS (8.069), Hoogvliet (3.903) en Dirk (3.386). Elk product heeft een ingrediëntenlijst en noemt mosterd niet, ook niet als ‘kan sporen bevatten’.

Op welke schappen is de keus aan producten zonder mosterd het grootst?

Bij vleeswaren (178), tapas (150), internationale keuken (93) en verse maaltijden (91). Elk schap heeft een eigen lijst, hieronder bij ‘Per categorie’.

Welk huismerk heeft de meeste producten zonder mosterd?

Dat van Albert Heijn, met 5.485. Daarna Jumbo (2.597), PLUS (1.712), Hoogvliet (730) en Dirk (470).

Hoeveel producten bevatten sporen van mosterd?

Bij 2.240 van de 30.118 producten met een bekend etiket staat ‘kan sporen van mosterd bevatten’ (7%). Ze staan niet in deze lijst.

Waarom staat een product er niet tussen?

Omdat het mosterd bevat of sporen ervan kan bevatten, of omdat de winkel geen allergeneninformatie publiceert. Dat laatste geldt voor 31.339 levensmiddelen; die laten we liever weg dan dat we ze ten onrechte zonder mosterd noemen.

Ingrediëntinformatie komt van fabrikanten en supermarkten en kan verouderd zijn. Producten zonder allergeneninformatie staan er niet tussen: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Lees de verpakking, zeker bij een allergie.