Ingrediëntenlijst

Informatie › Ingrediënten › Geharde vetten

Geharde vetten: waar het in zit en hoe je het herkent

Bijgewerkt op 4 nov 2026

In het kort

Soort
Ingrediënt, geen allergeen
Ook als
gehard, gedeeltelijk gehard
Zonder geharde vetten
41.389 producten
Bevat het
535 producten
Supermarkten
AH, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet

Wat zijn geharde vetten?

Geharde vetten zijn plantaardige oliën die vast zijn gemaakt. Gedeeltelijk geharde vetten kunnen transvet bevatten; volledig geharde niet.

Herkennen

Op het etiket als

  • gehard
  • gedeeltelijk gehard

Kan het ook zijn

  • ‘plantaardig vet’ zonder meer

We zoeken deze woorden in de ingrediëntenlijst zelf, ook tussen haakjes. Lees bij twijfel de verpakking.

Boodschappen

Per schap waar geharde vetten veel voorkomt

Voorbeelden zonder geharde vetten

  • Flowerfarm Smeren zonder palmolie lightFlowerfarm · 375 gDirk € 2,99Hoogvliet € 3,08Albert Heijn € 3,19 1+1Jumbo € 3,19PLUS € 3,19Geen allergenen vermeld
  • Bona MargarineBona · 500 gDirk € 2,95Hoogvliet € 2,95Albert Heijn € 3,09Jumbo € 3,09PLUS € 3,09Geen allergenen vermeld
  • Campina Botergoud grasboter ongezouten wikkelCampina · 250 gDirk € 3,19Hoogvliet € 3,19Albert Heijn € 3,39Jumbo € 3,39PLUS € 3,39Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)
  • Blue Band Goede startBlue Band · 500 gDirk € 1,85Hoogvliet € 1,85Albert Heijn € 1,99Jumbo € 1,99PLUS € 1,99Geen allergenen vermeld
  • Flowerfarm Smeren zonder palmolieFlowerfarm · 225 gDirk € 2,19Hoogvliet € 2,26Albert Heijn € 2,29 1+1Jumbo € 2,29PLUS € 2,29Geen allergenen vermeld
  • Croma Bak & braadCroma · 250 gDirk € 1,87Hoogvliet € 1,87Albert Heijn € 1,99Jumbo € 1,99PLUS € 1,99Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Soja

Alle 41.389 producten zonder geharde vetten

Welke supermarkt heeft de meeste zonder?

Op de schappen waar geharde vetten veel voorkomt: het deel van de producten zonder.

  • PLUS75%173 van 231
  • Dirk69%47 van 68
  • Albert Heijn60%77 van 128
  • Hoogvliet59%55 van 93
  • Jumbo47%42 van 90

Merken zonder geharde vetten

Op de schappen waar geharde vetten veel voorkomt noemt geen van hun producten het.

Waar je op let in de winkel

  • Lees de ingrediëntenlijst: het staat er met zijn naam of zijn E-nummer.
  • Let op samengestelde ingrediënten tussen haakjes: daar zit het soms in.

Goed om te weten

Onlangs zonder geharde vetten (5)Bij deze producten stond geharde vetten op een vorig etiket, op het huidige niet meer.
Waar zit geharde vetten vooral in?Het vaakst in pindakaas (49% bevat het), boemboe (39% bevat het) en boter & margarine (31% bevat het).

Het vaakst in pindakaas (49% bevat het), boemboe (39% bevat het) en boter & margarine (31% bevat het). Ook daar is er keus zonder: 53 keer pindakaas zonder geharde vetten, bijvoorbeeld.

Hoe staat geharde vetten op het etiket?Als gehard en gedeeltelijk gehard.

Als gehard en gedeeltelijk gehard. We zoeken die woorden in de ingrediëntenlijst zelf, ook in samengestelde ingrediënten tussen haakjes.

Hoeveel producten bevatten geharde vetten?535 van de 41.924 producten met een ingrediëntenlijst, ongeveer 1%.

535 van de 41.924 producten met een ingrediëntenlijst, ongeveer 1%. De andere 41.389 noemen het niet.

Welke supermarkt heeft de meeste producten zonder geharde vetten?Op de schappen waar geharde vetten veel voorkomt: PLUS (75% zonder), Dirk (69% zonder), Albert Heijn (60% zonder), Hoogvliet (59% zonder) en Jumbo (47% zonder).

Op de schappen waar geharde vetten veel voorkomt: PLUS (75% zonder), Dirk (69% zonder), Albert Heijn (60% zonder), Hoogvliet (59% zonder) en Jumbo (47% zonder).

Een eigen keuze, geen allergie

Geharde vetten is geen allergeen: of je het wilt eten of gebruiken is aan jou. We tonen wat de ingrediëntenlijst zegt, zodat je zelf kunt kiezen. Recepten veranderen: bij twijfel is de verpakking in je hand leidend.

Meer ingrediënten vind je bij Ingrediënten; allergenen bij Allergieën.

Klopt er iets niet? Meld het