Ingrediëntenlijst
MenuSluiten
Menu

Veelgestelde vragenOver deze siteContact

NederlandsEnglish

Informatie › Ingrediënten › Vegan

Vegan boodschappen doen

‘Vegan’ en ‘plantaardig’ zijn geen beschermde termen, maar de meeste supermarkten gebruiken een herkenbaar logo (V-Label, Vegan Society). Zonder logo is het etiket de enige bron.

Dierlijke ingrediënten herkennen op het etiket

  • Melk, ei, vis, schaaldieren en weekdieren staan als allergeen vetgedrukt — dat is de snelste check.
  • Verborgen dierlijk: gelatine, honing, lactose, wei, karmijn (E120), schellak (E904), L-cysteïne (E920, soms van veren), vitamine D3 (vaak van wolvet).
  • ‘Kan sporen van melk bevatten’ maakt een product niet niet-vegan; dat gaat over de fabriek.

Zo doe je vegan boodschappen

  • Sluit melk, ei, vis, schaaldieren en weekdieren tegelijk uit: dat is de dierlijke allergenenset. Honing en gelatine vang je met een zoekterm.

Producten met veganistisch op het etiket

Alle 585 producten

Per soort product

Wat deze site wel en niet doet

We lezen de ingrediëntenlijst en de allergenenvermelding zoals de supermarkt die publiceert, en verbergen elk product dat het allergeen bevat. Producten zónder allergeneninformatie verbergen we standaard ook: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Wat we niet kunnen: de verpakking in de winkel lezen. Recepten veranderen, en de informatie hier kan achterlopen. Bij twijfel is het etiket in je hand leidend, en bij vragen over je gezondheid je arts of diëtist.

Meer uitleg

E-nummersWat de nummers betekenen, en hoe je een product zonder een bepaald E-nummer vindt.PalmolieWaar palmolie in zit en onder welke namen het op het etiket staat.SuikerSuikervrij, suikerarm of zonder toegevoegde suiker: drie claims, drie betekenissen.Wat is een voedselallergieWat er in je lichaam gebeurt, welke klachten erbij horen, en het verschil met een intolerantie.Het etiket lezenVetgedrukt, de volgorde en de valkuilen: een etiket lezen in tien seconden.Kan sporen bevattenWat de waarschuwing wel en niet zegt, en wanneer je hem serieus neemt.AnafylaxieEen ernstige allergische reactie herkennen, en wat je dan doet.

Per allergeen — melk, gluten, noten, pinda en de rest.

Klopt er iets niet? Meld het