Informatie › Allergieën › Weekdieren
Weekdierenallergie
Weekdieren zijn een eigen allergeen naast schaaldieren. Het gaat om mosselen, oesters, kokkels, inktvis, octopus en slakken. Veel mensen met een schaaldierenallergie reageren ook op weekdieren, maar niet iedereen.
In het kort
- Soort
- Wettelijk allergeen (EU)
- Op het etiket
- Vetgedrukt in de ingrediëntenlijst
- Ook als
- mossel, oester, inktvis, octopus, slak…
- Zonder weekdieren
- 29.698 producten
- Supermarkten
- AH, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet
Herkennen
Op het etiket als
- mossel
- oester
- inktvis
- octopus
- slak
- slakken
- coquille
- sint-jakobsschelp
- kokkel
- calamares
- pijlinktvis
Verborgen in
- oestersaus
- paella
- calamares
- zeevruchtenmix
Geen weekdieren
- schaaldieren zoals garnalen (eigen allergeen)
- vis (eigen allergeen)
- Weekdieren staan vetgedrukt met de soort.
- Oestersaus, paella-mixen, zeevruchtenmengsels en sommige Aziatische snacks zijn bekende bronnen.
Boodschappen
Voorbeelden zonder weekdieren
- Zuivelhoeve Boern yoghurt aardbeiZuivelhoeve · 750 gDirk € 2,79Hoogvliet € 2,79Albert Heijn € 2,99Jumbo € 2,99PLUS € 2,99Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)
- Go-Tan Sticky chicken korean bbqGo-Tan · 220 mlDirk € 2,39Hoogvliet € 2,46Albert Heijn € 2,49Jumbo € 2,49PLUS € 2,49Bevat: Gluten, Sesam(zaad), Soja, Tarwe
- Vifit Drinkyoghurt perzikVifit · 500 mlDirk € 1,39Hoogvliet € 1,39Albert Heijn € 1,59Jumbo € 1,59PLUS € 1,59Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)
- Verkade Lange nekkenVerkade · 150 gDirk € 2,99Hoogvliet € 3,32Albert Heijn € 3,39Jumbo € 3,39PLUS € 3,39Bevat: Gerst, Gluten, Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Soja, TarweKan sporen bevatten: Ei, Noten
- Calvé KnoflooksausCalvé · 320 mlDirk € 1,99Hoogvliet € 1,99Albert Heijn € 2,29Jumbo € 2,29PLUS € 2,29Bevat: Ei, Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Mosterd
- Croma SmeltjusCroma · 250 gDirk € 2,09Hoogvliet € 2,15Albert Heijn € 2,19Jumbo € 2,19PLUS € 2,19Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Soja
Alle 29.698 producten zonder weekdieren
Waar je op let in de winkel
- Weekdieren zitten zelden ‘verborgen’ — de meeste bronnen zijn herkenbaar. Het risico zit vooral in restaurants.
Goed om te weten
Sinds kort met weekdieren in het recept (3)Bij deze producten staat weekdieren sinds kort op het etiket: het recept is veranderd. Juist hier is het etiket lezen het belangrijkst.
Kruisbesmetting en “kan sporen bevatten”Oestersaus, paella- en zeevruchtenmixen en sommige Aziatische snacks bevatten weekdieren.
Oestersaus, paella- en zeevruchtenmixen en sommige Aziatische snacks bevatten weekdieren. Kruisbesmetting speelt vooral aan de vistoonbank en in restaurants.
Klachten en wanneer je naar de arts gaatWeekdierenallergie lijkt op schaaldierenallergie: snelle reactie met zwelling, netelroos, maag-darmklachten en soms benauwdheid.
Benauwd, een zwellende tong of keel, of duizelig na het eten? Gebruik de adrenaline-auto-injector als die is voorgeschreven en bel direct 112. Ook als het daarna beter lijkt te gaan.
Weekdierenallergie lijkt op schaaldierenallergie: snelle reactie met zwelling, netelroos, maag-darmklachten en soms benauwdheid.
Wat zijn weekdieren?
Mosselen, oesters, kokkels, inktvis, octopus, slakken. Ze staan met naam vetgedrukt op het etiket.
Zit er weekdier in vissaus?
Vissaus is meestal van ansjovis (vis). Oestersaus bevat oester (weekdier). Lees welke van de twee erin zit.
Is inktvis een schaaldier?
Nee, inktvis is een weekdier.
Wat deze site wel en niet doet
We lezen de ingrediëntenlijst en de allergenenvermelding zoals de supermarkt die publiceert, en verbergen elk product dat het allergeen bevat. Producten zónder allergeneninformatie verbergen we standaard ook: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Wat we niet kunnen: de verpakking in de winkel lezen. Recepten veranderen, en de informatie hier kan achterlopen. Bij twijfel is het etiket in je hand leidend, en bij vragen over je gezondheid je arts of diëtist.
Andere allergenen
Bronnen
- Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage II: de veertien allergenen die op het etiket moeten staan.
- De ingrediëntenlijsten en allergenenvermeldingen van Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet, elke week opnieuw gelezen.
Klopt er iets niet? Meld het