Informatie › Ingrediënten › Carrageen (E407)
Carrageen (E407): waar het in zit en hoe je het herkent
Bijgewerkt op 4 nov 2026
In het kort
- Soort
- Ingrediënt, geen allergeen
- Ook als
- carrageen, E407
- Zonder carrageen (E407)
- 40.267 producten
- Bevat het
- 1.657 producten
- Supermarkten
- AH, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet
Wat is carrageen (E407)?
Carrageen (E407) is een verdikkingsmiddel uit zeewier, vaak in vla, toetjes, smeltkaas en plantaardige drinks.
Herkennen
Op het etiket als
- carrageen
- E407
Geen carrageen (E407)
- agar-agar
- johannesbroodpitmeel (E410)
We zoeken deze woorden in de ingrediëntenlijst zelf, ook tussen haakjes. Lees bij twijfel de verpakking.
Boodschappen
Per schap waar carrageen (E407) veel voorkomt
Voorbeelden zonder carrageen (E407)
- Vifit Drinkyoghurt perzikVifit · 500 mlDirk € 1,39Hoogvliet € 1,39Albert Heijn € 1,59Jumbo € 1,59PLUS € 1,59Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)
- Optimel Drinkyoghurt mango passievruchtOptimel · 1,5 literDirk € 2,69Hoogvliet € 2,69Albert Heijn € 2,79Jumbo € 2,79PLUS € 2,79Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)
- Optimel Drinkyoghurt aardbei banaan proteineOptimel · 1 literDirk € 2,35Hoogvliet € 2,35Albert Heijn € 2,49Jumbo € 2,49PLUS € 2,49Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)
- Danoontje Kinder Fruitkwark Toetjes Banaan, Aardbei & AbrikoosDanoontje · 6 x 50 gDirk € 1,45Hoogvliet € 1,45Jumbo € 1,59Albert Heijn € 1,65PLUS € 1,69Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)Kan sporen bevatten: Noten
- Optimel Drinkyoghurt vezels framboos bosbesOptimel · 1 literDirk € 0,99Hoogvliet € 2,01Albert Heijn € 2,19Jumbo € 2,19PLUS € 2,19Bevat: Gluten, Haver, Koemelk, Lactose, Melk(eiwit)
- Oreo Cheesecake 2 stuksOreo · 160 gDirk € 3,79Hoogvliet € 3,90Albert Heijn € 3,99Jumbo € 3,99PLUS € 3,99Bevat: Ei, Gluten, Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Soja, TarweKan sporen bevatten: Noten
Alle 40.267 producten zonder carrageen (E407)
Welke supermarkt heeft de meeste zonder?
Op de schappen waar carrageen (E407) veel voorkomt: het deel van de producten zonder.
- Hoogvliet67%247 van 367
- Dirk66%192 van 293
- PLUS61%239 van 391
- Albert Heijn61%277 van 455
- Jumbo60%148 van 246
Merken zonder carrageen (E407)
Op de schappen waar carrageen (E407) veel voorkomt noemt geen van hun producten het.
- Optimel 26
- Friesche Vlag 18
- Oppo Brothers 11
- Häagen-Dazs 11
- G'woon 10
- Paturain 9
- AH Biologisch 9
- Sou Sou 8
- Nescafé 8
- Fristi 8
- Yakult 7
- Vifit 7
Waar je op let in de winkel
- Lees de ingrediëntenlijst: het staat er met zijn naam of zijn E-nummer.
- Let op samengestelde ingrediënten tussen haakjes: daar zit het soms in.
Goed om te weten
Onlangs zonder carrageen (E407) (8)Bij deze producten stond carrageen (E407) op een vorig etiket, op het huidige niet meer.
- Bonduelle Chilibonen in saus
- Bonduelle Chilibonen in Saus 400g
- La Place Kruiden Roomkaas met Crème Fraîche, Bieslook & Peterselie 120 g
- Bonduelle Chilibonen
- Jumbo's Kruidenroomkaas met Crème Fraîche, Bieslook en Peterselie 120 g
- Diepvriesspecialist Maaltijdloempia
- AH Uit eigen keuken butter chicken
- Jumbo Appelkruimel Koeken met Roomboter 300 g
Waar zit carrageen (E407) vooral in?Het vaakst in room handijs (46% bevat het), toetjes (45% bevat het) en ijs (45% bevat het).
Het vaakst in room handijs (46% bevat het), toetjes (45% bevat het) en ijs (45% bevat het). Ook daar is er keus zonder: 71 keer room handijs zonder carrageen (E407), bijvoorbeeld.
Hoe staat carrageen (E407) op het etiket?Als carrageen en E407.
Als carrageen en E407. We zoeken die woorden in de ingrediëntenlijst zelf, ook in samengestelde ingrediënten tussen haakjes.
Hoeveel producten bevatten carrageen (E407)?1.657 van de 41.924 producten met een ingrediëntenlijst, ongeveer 4%.
1.657 van de 41.924 producten met een ingrediëntenlijst, ongeveer 4%. De andere 40.267 noemen het niet.
Welke supermarkt heeft de meeste producten zonder carrageen (E407)?Op de schappen waar carrageen (E407) veel voorkomt: Hoogvliet (67% zonder), Dirk (66% zonder), PLUS (61% zonder), Albert Heijn (61% zonder) en Jumbo (60% zonder).
Op de schappen waar carrageen (E407) veel voorkomt: Hoogvliet (67% zonder), Dirk (66% zonder), PLUS (61% zonder), Albert Heijn (61% zonder) en Jumbo (60% zonder).
Een eigen keuze, geen allergie
Carrageen (E407) is geen allergeen: of je het wilt eten of gebruiken is aan jou. We tonen wat de ingrediëntenlijst zegt, zodat je zelf kunt kiezen. Recepten veranderen: bij twijfel is de verpakking in je hand leidend.
Meer ingrediënten vind je bij Ingrediënten; allergenen bij Allergieën.
Klopt er iets niet? Meld het