Ingrediëntenlijst
MenuSluiten
Menu

Veelgestelde vragenOver deze siteContact

NederlandsEnglish

Informatie › Ingrediënten › Conserveermiddelen

Conserveermiddelen: waar het in zit en hoe je het herkent

Bijgewerkt op 4 nov 2026

In het kort

Soort
Ingrediënt, geen allergeen
Ook als
conserveermiddel, E2
Zonder conserveermiddelen
32.639 producten
Bevat het
9.285 producten
Supermarkten
AH, Jumbo, PLUS, Dirk en Hoogvliet
Toon producten zonder conserveermiddelenZoek zonder conserveermiddelen

Wat zijn conserveermiddelen?

Conserveermiddelen remmen bederf door schimmels en bacteriën, zoals sorbinezuur (E200) en natriumbenzoaat (E211). Op het etiket staat ‘conserveermiddel’ met de naam of het E-nummer.

Herkennen

Op het etiket als

  • conserveermiddel
  • E2

Kan het ook zijn

  • antioxidanten zoals E300 (staan apart)

Geen conserveermiddelen

  • zout, suiker en azijn

We zoeken deze woorden in de ingrediëntenlijst zelf, ook tussen haakjes. Lees bij twijfel de verpakking.

Boodschappen

Per schap waar conserveermiddelen veel voorkomt

Tapas zonder conserveermiddelen78% op dit schap bevat het32Verse maaltijden zonder conserveermiddelen66% op dit schap bevat het50Frisdranken zonder conserveermiddelen42% op dit schap bevat het129Oliën, sauzen & mixen zonder conserveermiddelen42% op dit schap bevat het122Mayonaise zonder conserveermiddelen60% op dit schap bevat het55Vleesconserven zonder conserveermiddelen74% op dit schap bevat het22Internationale keuken zonder conserveermiddelen42% op dit schap bevat het85Cake zonder conserveermiddelen66% op dit schap bevat het27Sinas, cassis zonder conserveermiddelen69% op dit schap bevat het23Limonade zonder conserveermiddelen64% op dit schap bevat het26Surinaamse keuken zonder conserveermiddelen48% op dit schap bevat het45Kipfilet zonder conserveermiddelen58% op dit schap bevat het29

Voorbeelden zonder conserveermiddelen

  • Calvé KnoflooksausCalvé · 320 mlDirk € 1,99Hoogvliet € 1,99Albert Heijn € 2,29Jumbo € 2,29PLUS € 2,29Bevat: Ei, Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Mosterd
  • Croma SmeltjusCroma · 250 gDirk € 2,09Hoogvliet € 2,15Albert Heijn € 2,19Jumbo € 2,19PLUS € 2,19Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Soja
  • Honig RoerbakmieHonig · 300 gDirk € 1,79Hoogvliet € 1,84Albert Heijn € 1,89Jumbo € 1,89PLUS € 1,89Bevat: Ei, Gluten, TarweKan sporen bevatten: Soja
  • Jean Bâton Truffel mayonaiseJean Bâton · 135 mlDirk € 2,59Hoogvliet € 2,59Albert Heijn € 2,69Jumbo € 2,69PLUS € 2,69Bevat: Ei, Mosterd
  • Croma Olijfolie vloeibaarCroma · 450 mlDirk € 4,19Hoogvliet € 4,32Albert Heijn € 4,39Jumbo € 4,39PLUS € 4,39Bevat: Koemelk, Lactose, Melk(eiwit), Soja
  • Fairtrade KokosmelkFairtrade · 400 mlDirk € 2,49Hoogvliet € 2,49Albert Heijn € 2,59Jumbo € 2,59PLUS € 2,59Geen allergenen vermeld

Alle 32.639 producten zonder conserveermiddelen

Welke supermarkt heeft de meeste zonder?

Op de schappen waar conserveermiddelen veel voorkomt: het deel van de producten zonder.

  • Albert Heijn66%510 van 771
  • PLUS65%1.139 van 1.740
  • Hoogvliet63%755 van 1.199
  • Dirk57%922 van 1.604
  • Jumbo54%703 van 1.308

Merken zonder conserveermiddelen

Op de schappen waar conserveermiddelen veel voorkomt noemt geen van hun producten het.

Waar je op let in de winkel

  • Lees de ingrediëntenlijst: het staat er met zijn naam of zijn E-nummer.
  • Let op samengestelde ingrediënten tussen haakjes: daar zit het soms in.

Goed om te weten

Onlangs zonder conserveermiddelen (8)Bij deze producten stond conserveermiddelen op een vorig etiket, op het huidige niet meer.
Waar zit conserveermiddelen vooral in?Het vaakst in tapas (78% bevat het), verse maaltijden (66% bevat het) en frisdranken (42% bevat het).

Het vaakst in tapas (78% bevat het), verse maaltijden (66% bevat het) en frisdranken (42% bevat het). Ook daar is er keus zonder: 32 keer tapas zonder conserveermiddelen, bijvoorbeeld.

Hoe staat conserveermiddelen op het etiket?Als conserveermiddel en E2.

Als conserveermiddel en E2. We zoeken die woorden in de ingrediëntenlijst zelf, ook in samengestelde ingrediënten tussen haakjes.

Hoeveel producten bevatten conserveermiddelen?9.285 van de 41.924 producten met een ingrediëntenlijst, ongeveer 22%.

9.285 van de 41.924 producten met een ingrediëntenlijst, ongeveer 22%. De andere 32.639 noemen het niet.

Welke supermarkt heeft de meeste producten zonder conserveermiddelen?Op de schappen waar conserveermiddelen veel voorkomt: Albert Heijn (66% zonder), PLUS (65% zonder), Hoogvliet (63% zonder), Dirk (57% zonder) en Jumbo (54% zonder).

Op de schappen waar conserveermiddelen veel voorkomt: Albert Heijn (66% zonder), PLUS (65% zonder), Hoogvliet (63% zonder), Dirk (57% zonder) en Jumbo (54% zonder).

Een eigen keuze, geen allergie

Conserveermiddelen is geen allergeen: of je het wilt eten of gebruiken is aan jou. We tonen wat de ingrediëntenlijst zegt, zodat je zelf kunt kiezen. Recepten veranderen: bij twijfel is de verpakking in je hand leidend.

Meer ingrediënten vind je bij Ingrediënten; allergenen bij Allergieën.

Klopt er iets niet? Meld het