Zalm: op het etiket en hoe je het vermijdt

Wat is zalm?

Zalm hoort bij vis, een van de veertien wettelijke allergenen: op het etiket vetgedrukt, vaak met de soort erbij. Een etiket dat alleen ‘vis’ noemt, telt hier ook mee.

Hoort bij Vis: daar staat alles over het etiket, sporen en boodschappen doen.

Zo vermijd je zalm

• Lees de ingrediëntenlijst: in de EU staan de veertien wettelijke allergenen er vetgedrukt in.
• Telt ook een kleine hoeveelheid, zet dan bij Zoeken ‘kan sporen bevatten’ aan: die producten vallen dan ook af.
• Recepten veranderen: kijk ook naar het etiket van producten die je al kent.

83 producten bevatten zalm volgens de winkels. Lees altijd de verpakking.

Meer in deze groep

Klopt er iets niet? Meld het