Glutamaat: op het etiket en hoe je het vermijdt

Wat is glutamaat?

Glutamaat is geen allergeen maar een stof die sommige mensen slecht verdragen. Het staat in de ingrediëntenlijst, niet vetgedrukt.

Zo vermijd je glutamaat

• Zoek ‘glutamaat’ in de ingrediëntenlijst. Vetgedrukt hoeft het niet: het is geen wettelijk allergeen.
• Let op samengestelde ingrediënten (tussen haakjes): daar staat het soms in.
• Twijfel je, kijk dan op de website van de fabrikant of vraag het na.

Producten zonder glutamaat

• AH Roze koeken mini Albert Heijn
• AH Knakworst Albert Heijn
• Hak Gesneden bonen Dirk
• Melkan Halfvolle kwark stracciatella Dirk
• Oud geraspt Hoogvliet
• Mini crackers naturel Hoogvliet
• Müller Müllermilk Banana Flavour 400 g Jumbo
• Jumbo Kaas Jong Belegen 48+ Stuk 535 g Jumbo

Alle 30.106 producten zonder glutamaat

12 producten bevatten glutamaat volgens de winkels. Lees altijd de verpakking.

Meer in deze groep

Klopt er iets niet? Meld het