Informatie › Allergieën › Pinda
Pinda-allergie: pindavrij boodschappen doen
Pinda-allergie is een van de meest voorkomende en meest ernstige voedselallergieën. Pinda is een peulvrucht, geen noot, en staat daarom apart op het etiket — ook als een product ‘notenvrij’ is, kan er pinda in zitten.
Hoe pinda op het etiket staat
- Pinda staat vetgedrukt als ‘pinda’ of ‘pinda’s’; ook ‘arachide’ en ‘arachideolie’ betekenen pinda.
- Geraffineerde pinda-olie bevat vrijwel geen eiwit, maar in de EU moet pinda altijd worden vermeld.
- Satésaus, pindakaas, veel Aziatische sauzen, snackmixen en borrelnoten zijn de bekende bronnen.
Waar je op let bij het boodschappen doen
- Chocolade en koek worden vaak op dezelfde lijn gemaakt als pindaproducten: let op de sporenwaarschuwing.
- Lupine (in glutenvrije producten) kan kruisreageren met pinda.
- Filter op pinda én op noten samen als je arts dat adviseert.
Klachten en wanneer je naar de arts gaat
Pinda-allergie hoort bij de allergieën die het vaakst een ernstige reactie geven: zwelling, netelroos, braken, benauwdheid, bloeddrukdaling. Klachten beginnen meestal binnen minuten. Wie een adrenaline-auto-injector heeft, draagt die altijd bij zich.
Kruisbesmetting en “kan sporen bevatten”
Pinda wordt in fabrieken vaak op dezelfde lijn verwerkt als noten, chocolade en snacks. ‘Kan sporen van pinda bevatten’ is bij een pinda-allergie bijna altijd een reden om het product te laten staan.
Voorbeelden van producten zonder pinda
- AH Roze koeken mini Albert Heijn
- AH Knakworst Albert Heijn
- Hak Gesneden bonen Dirk
- Melkan Halfvolle kwark stracciatella Dirk
- Mix kaassaus Hoogvliet
- Oud geraspt Hoogvliet
- Müller Müllermilk Banana Flavour 400 g Jumbo
- Jumbo Kaas Jong Belegen 48+ Stuk 535 g Jumbo
Veelgestelde vragen over pinda
Is arachideolie hetzelfde als pinda-olie?
Ja. Arachide is de Franse naam voor pinda; arachideolie is pinda-olie en moet in de EU altijd als pinda vermeld worden.
Zit er pinda in satésaus?
Vrijwel altijd: satésaus is op pindabasis. Ook veel Indonesische en Thaise sauzen, snackmixen en borrelnoten bevatten pinda.
Groeit een pinda-allergie over?
Meestal niet; ongeveer één op de vijf kinderen groeit eroverheen. Vroege introductie bij baby's verkleint de kans op de allergie, maar dat is een zaak voor de kinderarts, niet voor het etiket.
Wat deze site doet — en niet doet
We lezen de ingrediëntenlijst en de allergenenvermelding zoals de supermarkt die publiceert, en verbergen elk product dat het allergeen bevat. Producten zónder allergeneninformatie verbergen we standaard ook: onbekend is niet hetzelfde als veilig. Wat we niet kunnen: de verpakking in de winkel lezen. Recepten veranderen, en de informatie hier kan achterlopen. Bij twijfel is het etiket in je hand leidend, en bij vragen over je gezondheid je arts of diëtist.
Andere allergenen: Melk · Gluten · Noten · Ei · Soja · Vis · Schaaldieren · Weekdieren · Selderij · Mosterd · Sesam · Sulfiet · Lupine · Lactose · E-nummers · Palmolie · Suiker · Vegan · Wat is een voedselallergie · Het etiket lezen · Kan sporen bevatten · Anafylaxie