Sambal oelek (Rode chilipeper, Zout, Voedingszuur (E270), Conserveermiddel (E202)), Suiker, Gebakken ui (Ui, Zonnebloemolie), Melasse, Water, Raapzaadolie, Zout, Alcoholazijn, Maltodextrine, Galangal, Natuurlijk cayennepeper aroma, Gekarameliseerde suiker, Garnalenpoeder, Invertsuikerstroop

recept gewijzigd op 26 okt 2026

Sambal oelek
1. Rode chilipeper47%
2. Zout
3. Voedingszuur: E270 (melkzuur)
4. Conserveermiddel: E202 (kaliumsorbaat)
Suiker
Gebakken ui: Ui, Zonnebloemolie8,0%
Melasse
Water
Raapzaadolie
Zout
Alcoholazijn
Maltodextrine
Galangal0,5%
Natuurlijk cayennepeper aroma
Gekarameliseerde suiker
Garnalenpoeder (schaaldieren)
Invertsuikerstroop
Kaffir limoenblaadjes0,1%
Conserveermiddel: E202 (kaliumsorbaat)

Originele etikettekst

Ingrediënten: Sambal Oelek (rode chilipeper (47%), zout, voedingszuur (E270), conserveermiddel (E202)), suiker, gebakken ui (8,0%) (ui, zonnebloemolie), melasse, water, raapzaadolie, zout, alcoholazijn, maltodextrine, galangal (0,5%), natuurlijk cayennepeper aroma, gekarameliseerde suiker, GARNALENPOEDER, invertsuikerstroop, kaffir limoenblaadjes (0,1%), conserveermiddel (E202).

Etiket van Albert Heijn · laatst gezien op 4 nov 2026. Recepten veranderen: lees de verpakking.

Wijzigingen in ingrediënten

Recept gewijzigd op 26 okt 2026+12 toegevoegd−9 verwijderd

+ toegevoegdRode chilipeper 47%VoedingszuurE270ConserveermiddelE202AlcoholazijnGalangal 0,5%Natuurlijk cayennepeper aromaGekarameliseerde suikerKaffir limoenblaadjes 0,1%ConserveermiddelE202

− verwijderdChilipeper 47%Voedingszuur E270Bruine basterdsuikerKaramelAzijnGalangawortelpoeder 0,5%AromaKaffir limoenblad 0,1%Conserveermiddel E202

Percentage gewijzigdSambal oelek ~~54%~~ → —Gebakken ui — → 8,0%Ui ~~7,2%~~ → —

Dit etiket noemt conserveermiddelen, aroma's, toegevoegde suiker en sorbinezuur en sorbaten. Wat dat is en waar het nog meer in zit, staat op de pagina van elk ingrediënt.

Voedingswaarde

Energie166kcal
Vet5,4 gmatig
Suiker18 gmatig
Zout9,4 ghoog

Per 100 g. Laag, matig of hoog volgens de Britse verkeerslichtnorm.

Voedingswaarde	per 100 g
Energie	166.0 kcal
Vet	5.4 g
waarvan verzadigd	0.4 g
Koolhydraten	27.0 g
waarvan suikers	18.0 g
Voedingsvezel	1.9 g
Eiwitten	2.0 g
Zout	9.4 g

Nutri-Score E · Door ons berekend uit de voedingswaarde. Nutri-Score vergelijkt producten binnen één soort en zegt niets over allergenen.

Zo komt de score tot stand

Minpunten

Energie+2
Suikers+5
Verzadigd vet0
Zout+20

Pluspunten

Eiwit0
Vezels0
Fruit, groente, peulvruchten0

Totaal 27 punten: Nutri-Score E

Prijzen

€ 2,29 bij Albert Heijn · € 11,45 per kg

Albert HeijnAH€ 2,29

Productgegevens

Streepjescode: 7311312011688Het nummer onder de streepjes, in elke winkel hetzelfde.
Categorie: Pasta, rijst, wereldkeuken › Indonesische sambal

Prijsverloop

Nu € 2,29 bij Albert Heijn · onveranderd sinds 1 sep 2026

Het prijsverloop verschijnt hier.

Productgegevens

Streepjescode: 7311312011688Het nummer onder de streepjes, in elke winkel hetzelfde.
Categorie: Pasta, rijst, wereldkeuken › Indonesische sambal

Alternatieven

Zonder schaaldieren, op hetzelfde schap

Meer keus op dit schap

Lijsten met de ingrediëntenlijst van elk product; het getal is hoeveel er op staan.

Zonder wat hierin zit

Alles zonder schaaldierenalle schappen

Klopt er iets niet?