Home › Biscuits, sweets & chocolate › Home baking

Koopmans Broodmix waldkorn

Name: Koopmans Broodmix waldkorn
Brand: Koopmans

Koopmans · 450 g

worked out

Go to: Allergens · Ingredients · Nutrition · Price history

Allergens 4

Contains gluten

Contains

Gluten 4 kinds

May contain traces

3 alternatives without gluten on the same shelf ↓

Not on the label: nuts, peanut, soy and sesam

Lactose is listed because the product may contain traces of milk.

What does ‘may contain traces of milk’ mean?

Ingredients 18

Wheat flour, Gedeeltelijk geroosterd tarwemoutbloem, Wheat gluten, Gebroken volkoren tarwekorrels, Haverkorrels, Gerstekorrels, Dried yeast, Sunflower seeds, Gedroogde gerstemoutextract, Wholemeal rye flour, Oat flakes, Brown linseed, Salt, Rapeseed oil

Wheat flour Tarwebloem (gluten)66%
Gedeeltelijk geroosterd tarwemoutbloem (gluten)4,5%
Wheat gluten Tarwegluten4,5%
Gebroken volkoren tarwekorrels (gluten)4,5%
Haverkorrels (gluten)3,0%
Gerstekorrels (gluten)3,0%
Dried yeast Gedroogde gist2,8%
Sunflower seeds Zonnebloempitten2,4%
Gedroogde gerstemoutextract (gluten)2,2%
Wholemeal rye flour Volkoren roggemeel (gluten)2,0%
Oat flakes Havervlokken (gluten)1,5%
Brown linseed Bruin lijnzaad1,5%
Salt Zout
Rapeseed oil Raapzaadolie
Gedroogd roggezuurdesem (gluten)0,7%
Potassium chloride Kaliumchloride: Salt substitute Zoutvervanger
Flour treatment agent Meelverbetermiddel: E300 (ascorbic acid)
Enzymes Enzymen

The label as printed (Dutch)

66% TARWEBLOEM, 4,5% gedeeltelijk geroosterd TARWEMOUTBLOEM, 4,5% TARWEGLUTEN, 4,5% gebroken volkoren TARWEKORRELS, 3,0% HAVERKORRELS, 3,0% GERSTEKORRELS, 2,8% gedroogde gist, 2,4% zonnebloempitten, 2,2% gedroogde GERSTEMOUTEXTRACT, 2,0% volkoren ROGGEMEEL, 1,5% HAVERVLOKKEN, 1,5% bruin lijnzaad, zout, raapzaadolie, 0,7% gedroogd ROGGEZUURDESEM, kaliumchloride (zoutvervanger), meelverbetermiddel (E 300), enzymen

Label from Dirk · last seen on 28 October 2026. Recipes change: read the pack. The shop gives the label in Dutch only: each ingredient is translated, with the Dutch word from the pack beside it in grey.